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2018/06/24

らっきょう

AM6:00までに雨があがってBIKEの練習をするつもりでしたが、AM9:00くらいまで雨。
体調は悪化してませんが、しんどくて起きたのはAM7:30といつもり遅め。
午後から晴れ間も出てきましたが、BIKEに乗る気力は出ず。

この前、梅を漬けたときに眠っていた氷砂糖を発見して、その砂糖で追加の梅酢とらっきょを
漬けることに。

・らっきょ2㎏、らっきょ酢700ml x 3
・梅2㎏(2.5kgにおまけ)、りんご酢1.8リットル
・4リットルのビン2本

を買いに走って、漬ける作業に着手。
眠っていた氷砂糖が一部、液状化していることが判明。
せっかく漬けるので、砂糖を1㎏買に走って準備完了。

バタバタしてたら、ちょっと元気になったので塩水に浸している間に1㎞のSWIM。
帰宅後にビン詰めが完了。

美春は、昨日より鼻声となって軽傷ながらも風邪の症状。
塾での自主勉強はやめて、自宅でのお勉強となりました。
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